MENDALO-, Mahasiswa Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia (PBSI) FKIP Universitas Jambi (UNJA) menjadi salah satu tim yang lolos pada PMW 2023 dengan beranggotakan Mahrus sebagai ketua tim, Tri Sarlinda, Lulu Nurulita Liada Putri, Tari Safitri, dan Safira Rahayu. Dengan mentor pendamping yaitu Drs. Eddy Pahar Harahap, M.Pd. dan Hilman Yusra, S.Pd., M.Pd.

Program Mahasiswa Wirausaha (PMW) merupakan program pengembangan keterampilan mahasiswa dalam berwirausaha. Program wirausaha ini bertujuan untuk membina mahasiswa dalam menciptakan usaha mandiri. Selain itu, mereka juga bisa mengkonversi ke mata kuliah dalam program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM). Kegiatan tersebut didanai sebesar Rp. 6.300.000,- dan dilaksanakan secara berkala selama 4 bulan.

Produk yang dibuat Mahrus dan tim berbahan dasar kulit pisang yang didapat dari penjual pisang, kulit pisang yang digunakan dibeli dengan memperhatikan kualitasnya yang masih baru, segar, dan belum kecoklatan.

Proses produksi yang dilalukan dimulai dari perebusan kulit pisang, penggilingan, serta penjemuran. Produk cemilan tersebut mereka namai dengan “Kuping Bara Chips (kulit pisang banyak rasa)”. Untuk varian rasanya terdiri dari rasa Authentic, Rumput laut, Balado, Jagung Manis, Keju Manis, dan Seblak.

“Untuk lolos seleksi PMW, produk yang dibuat harus berbeda, unik, serta inovasi yang baru,” ujar ketua tim.

Dari produk mereka hal yang ditonjolkan adalah dikemasan tertera barcode, untuk memudahkan pembeli dapat menscan informasi mengenai element produk dan tulisan singkat berupa cerpen yang dilatarbelakangi oleh program studi asal mahasiswa tersebut.

“Semoga produk cemilan yang kami ciptakan dapat berkembang dengan baik dan diterima dilingkungan masyarakat,” ucap terakhir Mahrus.

Dimas Anugrah Adiyadmo / HUMAS / Riska / Rohanee


Publish Views: 67