BPU Dukung Program UNJA Lestari

MENDALO,- Pada Jumat, 4 Agustus 2023, Badan Pengelola Usaha (BPU) Universitas Jambi (UNJA) dalam rangka melaksanakan program kerja penertiban pedagang kaki lima (PKL) dan kantin di lingkungan Kampus UNJA Mendalo, mengadakan acara bertajuk “Workshop Pengolahan Limbah Kantin Menjadi Eco Enzym”.

Acara yang berlangsung di gedung Science Techno Park BPU UNJA Mendalo ini dihadiri oleh peserta dari para PKL dan UMKM kantin di lingkungan Universitas Jambi (UNJA).

Workshop ini bertujuan untuk menggali potensi dan pengembangan ekonomi dalam mendukung program UNJA Lestari yang bertekad untuk menjaga kelestarian lingkungan di lingkungan kampus. Salah satu upaya yang diambil adalah melalui pengolahan limbah kantin menjadi eco enzym. Dengan begitu, diharapkan dapat mengurangi dampak negatif limbah kantin terhadap lingkungan dan menciptakan lingkungan yang lebih bersih dan sehat. Workshop juga bertujuan untuk mengedukasi PKL dan UMKM dalam memberikan layanan prima (service wonderful) kepada konsumen.

Workshop menampilkan para pemateri dari komunitas Eco Enzym Jambi, Lisani, S.TP., M.P.  yang berpengalaman dalam pengolahan limbah menjadi eco enzym. Dengan wawasan yang mendalam dan praktik terkini dalam bidang ini, diharapkan para peserta dapat memperoleh pengetahuan yang berharga untuk diterapkan dalam usaha pengolahan limbah di tempat usaha mereka. Pemateri kedua Dr. Agesha Marsyaf, S.I.Kom., M.M. menyampaikan pentingnya melayani konsumen dengan baik (service wonderful) dan menyajikan menu makanan yang higienis.

Turut hadir dalam acara ini, Ketua BPU UNJA, Drs. Agus Syarif, M.B.S; Sekretaris BPU UNJA, Dr. Ahmad Nur Budi Utama, S.E., M.M.; dan manajer Badan Usaha Kepakaran (BUKR), Dr. Idham Khalik, S.E., M.M. Kegiatan ini sekaligus menunjukkan komitmen BPU UNJA dalam mendukung peningkatan kemampuan PKL serta memberikan dukungan penuh terhadap upaya menjaga keberlanjutan lingkungan di lingkungan kampus UNJA.

Ketua BPU UNJA, Drs. Agus Syarif, M.B.S, dalam sambutannya menyampaikan harapannya bahwa melalui peningkatan pengetahuan dan pemahaman pedagang terhadap pengolahan limbah, maka akan semakin membantu meningkatkan kebersihan, keindahan dan kualitas lingkungan di kampus UNJA.

Ia juga berharap bahwa workshop ini akan menjadi langkah awal yang dapat mendorong para PKL untuk aktif berpartisipasi dalam upaya menjaga kelestarian lingkungan kampus.

Dalam kesempatan yang sama, Sekretaris BPU, Dr. Ahmad Nur Budi Utama, S.E., M.M. menyampikan harapan ke depannya PKL dan UMKM yang beroperasi di lingkungan kampus UNJA semakin meningkatkan kualitas menu makanan dan minuman, tetap memperhatikan standar kesehatan makanan dan minuman, serta tetap menjaga ketertiban.

Dengan adanya workshop ini, diharapkan Universitas Jambi dapat terus berjalan sebagai lembaga pendidikan yang berkomitmen terhadap keberlanjutan lingkungan. BPU UNJA berharap, melalui kerjasama yang sinergis dengan para pedagang, mahasiswa, dan seluruh civitas akademika, UNJA dapat menjadi contoh dalam menerapkan praktik ramah lingkungan di kalangan perguruan tinggi lainnya.

Dimas Anugrah Adiyadmo / HUMAS / ist*


Put up Views: 48